(1) Groselha pretapossui atividade antioxidante, dentre as quais o extrato ácido de acetato de etila da groselha preta possui a mais forte atividade antioxidante.
(2) O extrato antioxidante da groselha preta pode aliviar significativamente a fadiga física, que está relacionada à sua atividade antioxidante.
(3) O extrato de groselha preta é benéfico para eliminar a fadiga induzida pelo GABA durante o treinamento de alta intensidade, desacelerar o metabolismo da gordura e reduzir o consumo de energia.
(4) O extrato de groselha preta tem efeito protetor sobre o ECV-304 de células endoteliais da veia umbilical lesadas pelo peróxido de hidrogênio, e seu mecanismo pode estar relacionado à antioxidação.
(5) O extrato de groselha negra pode reduzir H_ 2O_ A taxa de apoptose precoce e a taxa de apoptose total de ECV-304 induzida por ecv-2 sugerem que ECV-304 tem o efeito de proteger as células endoteliais.
(6) O polissacarídeo da groselha preta tem efeito imunomodulador.
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