Gluconato de zincoé um tônico de zinco usado principalmente em crianças e idosos, mulheres devido à deficiência de zinco causada por crescimento, doença, recorrência, pele e outras doenças.
O gluconato de zinco é um adjuvante comum. O gluconato de zinco é um pó branco cristalino ou granular. É fácil de ser solúvel em água, insolúvel em etanol e éter clorofórmio. A preparação deste produto deve ser sombreada e lacrada para preservação.
Os suplementos inorgânicos de zinco estimulam muito a mucosa gástrica e são difíceis de serem absorvidos pelo corpo humano. A maioria dos íons de zinco são liberados do corpo sem absorção e o efeito dos suplementos de zinco é pobre. O gluconato de zinco como suplemento de zinco orgânico supera essas deficiências, é fácil de ser absorvido pelo corpo humano e a taxa de absorção é alta, a solubilidade é bom, a estimulação gastrointestinal é pequena. Amplamente utilizada em produtos de saúde, remédios e alimentos.
Como um fortificante de zinco, o gluconato de zinco tem as vantagens de efeito rápido, alta taxa de absorção, pouco efeito colateral e fácil de usar, especialmente em alimentos para crianças' s, doces e laticínios.
GB1488-94 estipula que este produto pode ser usado para produtos lácteos, 230-470 mg / kg; Alimentos infantis, 195-545 mg / kg; Grãos e seus produtos, 160-320 mg / kg; Bebidas lácteas e líquidas, 40-80 mg / kg ; Sal, 800-1000mg / kg. Além disso, GB2760-2007 também estipula que o uso deste produto é de 0,050-0,175g / kg (calculado por Zn) em leite em pó infantil e infantil com mais de um ano de idade; A quantidade de uso em refrigerantes é 21,0-56mg / kg.
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