1. Introdução

O pó de ectoína é um tipo de agente de proteção celular, uma molécula eficaz de proteção antiestresse e um ingrediente ativo multifuncional. O pó de ectoína pode prevenir o envelhecimento celular, regenerar novas células e reparar a pele danificada.

A fórmula química de Ectoine é 2-metil-1,4,5,6, - tetrahidropirimidin-4-ácido carboxílico, também conhecido como tetrahidropirimidina, que é um novo derivado de aminoácido anfotérico solúvel em água descoberto em 1985. Em 1985, Galin ski primeiro identificou e isolou ectoína de bactérias halofílicas por ressonância magnética nuclear e espectrometria de massa. Em alta concentração de sal, a Ectoína, como soluto de compensação osmótica, acumula-se em grande quantidade em algumas bactérias halofílicas para resistir à mudança de alta pressão osmótica no ambiente externo.

Atualmente, a Ectoína é extraída principalmente de cepas de bactérias halofílicas. A tecnologia industrial de produção de tetrahidropirimidina por bactérias halofílicas foi estabelecida. Essa tecnologia usa alta concentração de glicerol como fonte de carbono e usa um processo chamado "ordenha bacteriana" para produzi-lo. O processo de "ordenha bacteriana" é o crescimento e propagação de cepas de bactérias halofílicas em solução de cultura salina de alta concentração (como 100g/L), e o grande acúmulo de Ectoine como soluto de compensação osmótica em algumas bactérias halofílicas para resistir à mudança de alta osmótica pressão no ambiente externo; Quando a concentração do livro químico celular atinge o máximo, a concentração de sal cai repentinamente de alta concentração (como 100g/L) para baixa concentração (como 20g/L). Quando estimuladas pela baixa osmolaridade, as bactérias podem liberar instantaneamente para o exterior a Ectoína acumulada na célula para evitar a expansão ou ruptura celular causada pela redução da pressão osmótica ambiental. Finalmente, Ectoine pode ser purificado por filtração, cristalização e outras tecnologias. A literatura mostra que usando o método acima, cerca de 2g de Ectoine podem ser obtidos por litro de solução de cultura por dia.

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2 Funções

2.1 Boa retenção de umidade

O pré-tratamento da pele com Ecdoxine pode reduzir os danos à pele causados pela desidratação; Uma molécula de ectoína pode complexar quatro ou cinco moléculas de água, o que pode tornar a água livre na célula estruturada. Em comparação com a glicerina, a Ecdoxina tem um efeito hidratante mais elevado na pele. Dados relevantes mostram que durante o período de aplicação, Ectoine pode melhorar continuamente a capacidade de hidratação e retenção de água da pele, e a capacidade de retenção de água da pele não diminuirá imediatamente após a interrupção, e a capacidade de retenção de água da pele ainda é maior do que a de o grupo de controle depois de parar por uma semana.

2.2 Eficácia anti-oxidação: ensaios clínicos mostraram que Ikedoin pode prevenir o declínio da capacidade anti-oxidação da célula com o aumento da idade e tem certa capacidade anti-oxidação. Os dados experimentais mostram que a combinação de 0.1mMEctoína, 0.5mM de Metionina e 1,5mM de Manitol pode reduzir as quebras de fita simples do DNA de células gliais humanas sob fonte de luz 400-800nm, reduzir a intensidade da reação de oxidação ROS e, assim, reduzir o dano oxidativo da luz na pele.

2.3 Proteção do sistema imunológico

A célula de Langerhans na epiderme desempenha um papel fundamental no sistema imunológico da pele, mas é muito sensível à pressão ultravioleta. Ectoine pode evitar que o número de células de Langerhans diminua devido à radiação ultravioleta, de modo que o sistema imunológico da pele possa manter a operação normal.

2.4 Proteção contra o fotoenvelhecimento e protetor solar contra o envelhecimento da pele

Não é apenas o resultado do tempo, mas um dos fatores externos importantes é a UV, especialmente a UVA (320-400nm). Em toda a banda de onda ultravioleta, o comprimento de onda UVA tem a energia mais longa e a energia mais baixa. Mas ao contrário do UVB, a variação do conteúdo de UVA no sol é muito pouco afetada pela latitude, período de tempo, clima e estação do ano. Portanto, a dose de exposição UVA recebida todos os dias e todos os anos é quase fixa, que se acumula constantemente em grande quantidade em nossa vida.

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3 Aplicações

O pó de ectoína pode estabilizar a estrutura molecular das preparações enzimáticas e garantir que a enzima não perca atividade sob condições extremas, como congelamento e descongelamento e alta temperatura. Portanto, o pó de ectoína é amplamente utilizado como agente protetor na indústria de enzimas.

Proteção contra radiação e função hidratante, efeito de clareamento é óbvio.

A ectoína é um agente protetor natural das células e um derivado de aminoácidos produzido por bactérias que vivem em condições ambientais extremamente adversas. A ectoína é usada como um soluto compatível com a osmorregulação, que pode aumentar a hidratação da superfície da pele e estabilizar a camada lipídica, e é comumente usada em cuidados com a pele. A ectoína tem boa segurança e pode ser usada para estudar a rinite alérgica.

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4 Padrão de Qualidade

Aparência	Pó branco a esbranquiçado
Identificação	Em conformidade com o espectro de referência
Ensaio (HPLC)	98% MÍN
transmitância	98% MÍN
Água	0,50 por cento MÁX.
pH	5.5-5.7
Rotação específica	mais 139 graus ~ mais 145 graus
Metais pesados	Não mais de 10 ppm
Resíduo de queima (600 graus)	0,10% MIN
Contagem aeróbica total	Menor ou igual a 1000cfu/g
Contagem de levedura e bolor	Menor ou igual a 100cfu/g
E. coli	Ausente/10g
S. aureus	Ausente/10g
salmonela	Ausente/10g