1. Introdução
Beta-glucana em pó CAS 9012-72-0é uma fibra dietética natural encontrada em uma variedade de substâncias, incluindo grãos, fungos, leveduras, bactérias e algas. Cereais podem produzir (1,3/1,4)-glucano, algas podem produzir (1,3)-glucano, fungos e leveduras podem produzir açúcar (1,3/1,6)-glucano. De acordo com a diferença de estrutura, os -glucanos de diferentes fontes apresentam grandes diferenças no foco funcional e na solubilidade em água, podendo ser utilizados em vários produtos de acordo com diferentes necessidades.
2. Funções principais
2.1 Regula os lipídios no sangue e reduz o colesterol
A pesquisa mostrou que o consumo de beta glucana pode ajudar a regular os lipídios do sangue e diminuir os níveis de colesterol. Veja como funciona:
O beta glucano forma uma substância viscosa semelhante a um gel no intestino delgado, que retarda a absorção de carboidratos e gorduras.
O beta glucano também se liga ao colesterol no intestino, impedindo que ele seja absorvido pela corrente sanguínea.
Esta combinação de digestão mais lenta e absorção reduzida de colesterol leva a uma diminuição nos níveis de colesterol no sangue.
Além disso, foi demonstrado que o beta glucano aumenta a excreção de ácidos biliares, que são produzidos a partir do colesterol no fígado. Isso promove a quebra do colesterol no corpo.
-1, 3-O D-glucano tem a função de absorver os ácidos biliares e promover a excreção de ácidos biliares do organismo, promovendo a conversão do colesterol em ácidos biliares e mantendo o metabolismo normal do colesterol. Os cientistas também descobriram que o principal papel do beta-glucano é reduzir significativamente o colesterol total e o colesterol de lipoproteína de baixa densidade no plasma e, finalmente, atingir o objetivo de regular os lipídios no sangue.
2.2 O papel da limpeza dos intestinos
O pó de beta glucano tem uma certa viscosidade e é difícil de ser digerido nos órgãos digestivos humanos, por isso pode funcionar como uma fibra alimentar. Pode promover o peristaltismo intestinal, absorver substâncias nocivas no intestino e promover a ativação de bactérias úteis no intestino, melhorando assim a constipação causada pela ingestão insuficiente de fibras alimentares e a indigestão causada pela fraqueza gastrointestinal.
2.3 Regular o açúcar no sangue
O beta glucano pode proteger e reparar as células beta das ilhotas, melhorar a percepção da insulina nos tecidos periféricos, reduzir a necessidade de insulina e promover o retorno da glicose ao normal, o que tem efeitos inibitórios e preventivos óbvios sobre o diabetes. A alta viscosidade e as propriedades gelificantes do beta glucano aumentam a função de barreira da mucosa gástrica e inibem o metabolismo da glicose. Ao mesmo tempo, o beta glucano pode estimular substâncias de mofo relacionadas no baço, regular a secreção de insulina e alcançar o efeito de equilibrar o açúcar no sangue.
Foi demonstrado que tem um efeito benéfico na regulação do açúcar no sangue por vários mecanismos:
Retardando a absorção de carboidratos: Quando o beta glucano é ingerido, forma uma substância espessa semelhante a um gel no trato gastrointestinal, que retarda a digestão e a absorção de carboidratos. Isso leva a um aumento mais gradual nos níveis de açúcar no sangue.
Aumento da sensibilidade à insulina: Foi demonstrado que o beta glucano aumenta a sensibilidade à insulina, o que significa que o corpo é mais capaz de usar a insulina que produz para diminuir os níveis de açúcar no sangue.
Estimulando a liberação de hormônios incretínicos: os hormônios incretínicos são liberados do intestino em resposta aos alimentos e ajudam a regular o açúcar no sangue. Foi demonstrado que o beta glucano estimula a liberação desses hormônios, o que pode melhorar a regulação do açúcar no sangue.
No geral, a fibra solúvel beta glucana pode ajudar a regular o açúcar no sangue, diminuindo a absorção de carboidratos, aumentando a sensibilidade à insulina e estimulando a liberação de hormônios incretina.
2.4 A função do suporte imunológico
Ao contrário de outros componentes alimentares, o beta glucano não pode ser digerido pelo estômago e intestinos, mas é absorvido diretamente pelo intestino delgado. Os macrófagos das células mucosas do intestino delgado passam pelo receptor -glucano e, após absorverem o -glucano, são ativados para proteger e fortalecer o sistema imunológico. Ao mesmo tempo, também fornecerá sinais para outras células imunes, como células B e células T, fazendo com que elas se reúnam no local infectado para desempenhar um papel imunológico.
Os beta-glucanos estimulam o sistema imunológico ativando várias células imunes, como macrófagos, neutrófilos e células assassinas naturais.
Quando os beta-glucanos se ligam a essas células imunológicas, eles desencadeiam uma série de eventos que levam à produção de citocinas, como interleucina-1 (IL-1), interleucina-6 (IL{{ 4}}) e fator de necrose tumoral-alfa (TNF- ), que ajuda a ativar outras células imunes.
Eles também estimulam a produção de glóbulos brancos (WBCs) e aumentam sua eficácia na luta contra bactérias, vírus e outros patógenos. Como resultado, o sistema imunológico se torna mais eficiente e pode combater melhor infecções e outras doenças.
2.5 Proteger a pele
O beta glucano tem um efeito de condução nos macrófagos de Langerhans na pele. Pode desempenhar um papel na defesa e reparação da pele, melhorar a síntese da proteína de colágeno e elastina na derme e retardar a produção de rugas na pele. Quando aplicado na pele, o beta glucano forma uma barreira protetora que ajuda a proteger a pele dos danos causados por fatores ambientais, como raios UV, poluição e condições climáticas adversas. Também ajuda a melhorar as defesas naturais da pele, o que pode ajudar a prevenir a ocorrência de doenças de pele como eczema, acne e psoríase. Além disso, o beta glucano estimula a produção de colágeno, um componente crucial da pele saudável, que pode ajudar a reduzir a aparência de linhas finas e rugas e melhorar a textura e o tom geral da pele.
3. Aplicações
O pó de beta glucano pode ser amplamente utilizado em medicamentos, alimentos e bebidas, alimentos saudáveis, cosméticos, ração animal e outras indústrias.
4. Fluxograma
Levedura→Solução de enzima→Ajuste de pH→Solução de enzimólise→Centrifugação→Lavagem com água→Precipitado→Hidrólise ácida→Centrifugação→Lavagem com água→Hidrolisado ácido→Lavagem→Filtração→Resíduo do filtro→Refino→Secagem→Produto acabado
5. Padrão de qualidade
De acordo com o Enterprise Standard
Unid | Especificações | Resultados |
Ensaio (HPLC) | 80 por cento | 80,35 por cento |
Aparência | Pó fino | cumpre |
Odor | Característica | cumpre |
Tamanho da partícula | 100 por cento passa 80 mesh | cumpre |
Perda ao secar | Menor ou igual a 5.0 por cento | 2,78 por cento |
Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 5.0 por cento | 1,09 por cento |
Densidade aparente | 50-60g/100ml | cumpre |
Resíduo na ignição | Menor ou igual a 1.0 por cento | 0,43 por cento |
Metais pesados | Menor ou igual a 10ppm | cumpre |
Arsênico | Menor ou igual a 2ppm | cumpre |
Liderar | Menor ou igual a 2ppm | cumpre |
Controle Microbiológico | ||
Contagem Total de Pratos | Menor ou igual a 1000cfu/g | <1000cfu/g |
Levedura e Bolor | Menor ou igual a 100cfu/g | <100cfu/g |
salmonela | Negativo | Negativo |
E.Coli | Negativo | Negativo |
6. Método de Análise
MOA está disponível mediante solicitação.
7. Espectro de Referência
8. Estabilidade e Segurança
Estabilidade:
Estável em condições adequadas (temperatura ambiente). A Ficha de Dados de Estabilidade está disponível mediante solicitação.
Segurança:
De acordo com o aviso GARS (geralmente reconhecido como seguro) dos EUA, é seguro para consumo humano.
9. Comentários do cliente
10. Nosso Certificado
11. Nossos Clientes
12. Exposições
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