1. Introdução

Luteína em pó, uma espécie de carotenóide, também conhecido como caroteno, fitoluteína, ribossomo, elemento flor de calêndula e fitoluteína, etc. O nome em inglês é Luteína, que é uma importante substância que constitui o pigmento macular. A deficiência de pó de luteína pode aumentar muito o risco de degeneração macular e pode facilmente levar a uma variedade de outras doenças oculares e ao desenvolvimento deficiente dos olhos.

O pó de luteína não pode ser sintetizado por si só, mas pode ser obtido através de alimentos e suplementos. A luteína pode ser absorvida ao comer vegetais e frutas, mas a taxa de absorção e utilização é geralmente baixa. Suplementos podem ser tomados se a luteína for deficiente.

2 Funções

2.1. Proteja a retina e garanta uma visão clara

O pó de luteína é um bom antioxidante, que pode evitar danos oxidativos à retina ao absorver a luz; pode proteger os capilares do olho e manter uma boa circulação sanguínea.

2.2. melhorar a visão

O pó de luteína é um antioxidante altamente concentrado que pode ajudar a filtrar a luz azul, reduzir a aberração cromática e tornar a visão mais precisa.

2.3. prevenir o glaucoma

O pó de luteína pode reduzir a intensidade oxidativa das proteínas do globo ocular e, quanto maior a ingestão, menor a incidência de glaucoma.

2.4. Retardar a ocorrência de catarata

O pó de luteína é o único carotenóide que existe nos cristais, o que pode aumentar a capacidade antioxidante dos cristais, resistir aos danos da luz solar e dos radicais livres e retardar ou prevenir a ocorrência de catarata.

2.5. Prevenir as sequelas da alta miopia

A alta miopia é propensa a descolamento de retina, hidropisia, moscas volantes, etc., e até leva à cegueira permanente. A suplementação de luteína suficiente pode fazer com que os olhos tenham nutrição suficiente, o que pode reduzir a ocorrência de lesões.

2.6. Reduzir a degeneração macular e lesões

A degeneração macular é a principal causa de cegueira em idosos. Testes mostraram que a luteína pode ajudar pacientes com degeneração macular relacionada à idade a melhorar a visão.

3 Aplicações

Pode ser usado como aditivo de ração animal em ração, corante alimentar e cápsula mole de alimentos saudáveis em alimentos.

4 Padrão de Qualidade

ANÁLISE	ESPECIFICAÇÃO
Ensaio (Luteína)	Maior ou igual a 10 por cento
Metais pesados	Menor ou igual a 10 mg/kg
Arsênico(As)	Menor ou igual a 1 mg/kg
Chumbo (Pb)	Menor ou igual a 1mg/kg
Densidade da pilha	0.35-0.65g/ml
Cádmio (Cd)	Menor ou igual a 1mg/kg
Mercúrio (Hg)	Menor ou igual a 0.1mg/kg
Perda e ressecamento	Menor ou igual a 5 por cento
Aparência	Pó Amarelo Laranja
solubilidade	Solúvel em água
Contagem Total de Plantas	<1000cfu/g
Levedura e Bolor	<100cfu/g
E. Bobina	Negativo
Salmonela	Negativo

5 Método de detecção

5.1 Reagentes e materiais

5.1.1 n-hexano: cromatograficamente puro.

5.1.2 Eacetato de tilo: cromatograficamente puro.

5.1.3Padrão de pó de luteína: pureza conhecida.

5.1.4Padrão de zeaxantina: pureza conhecida.

5.2 Instrumentos e equipamentos

Cromatografia líquida de alto desempenho (detector de comprimento de onda 446 nm).

5.3 Condições cromatográficas de referência

5.3.1 Ccoluna: coluna de gel de sílica, 4,6 mm × 250 mm, tamanho de partícula 3μm; ou outra coluna equivalente.

5.3.2Fase móvel: Preparado de acordo com n-hexano:acetato de etila=70:30 (relação de volume), misturar bem, filtrar com filtro de 0,45μm, desgaseificação ultrassônica e usar.

5.3.3Temperatura da coluna: temperatura ambiente.

5.3.4Vazão da fase móvel: 1,5 mL/min.

5.3.5Volume de injeção: 10 μL.

5.4 Etapas de análise

5.4.1 Preparação da solução padrão

Pesar cerca de {{0}}.01g dos padrões de luteína e zeaxantina com precisão de 0,0001g, dissolver com a fase móvel e transferir para um balão volumétrico de 50mL, adicionar a fase móvel à marca e agitar para uso.

5.4.2 Preparação da solução de amostra

Pesar {{0}}.025g~0,027g de amostra, com precisão de 0,000 1g, dissolver com fase móvel, transferir para um balão volumétrico de 100mL, adicionar fase móvel ao volume , agite e reserve.

5.4.3 Determinação

Determinar tA solução padrão de luteína e zeaxantina nas condições cromatográficas de referência de A.3.3, eregistro o cromatograma. O número teórico de placas é de pelo menos 5.000 e a separação do pico principal do pico do isômero é de pelo menos 1,5.

Nas condições cromatográficas de referência de A.3.3, determinara solução de amostra, eregistroo cromatograma de acordo com o tempo de retenção do padrão.Repita tEle experimentou duas vezes para obter os valores médios de área de pico de luteína e zeaxantina, respectivamente.

5.5 Cálculo

Lconteúdo utein

W1 = w₀ × P₁

6 Fluxograma

O fluxograma do processo simples para produzir este produto é o seguinte:

flow chart