1. Introdução
113170-55-1 Magnésio Ascorbyl Fosfato Em pó é um derivado de vitamina C. Pó branco (ligeiramente amarelado), insípido e inodoro. É facilmente solúvel em ácido diluído, solúvel em água, e insolúvel em solventes orgânicos como etanol, éter e clorofórmio. É resistente à luz e ao calor, estável no ar e higroscópica.
2. Especificação
Eu t e m | Especificação | Resultado |
Aparência | Pó branco de fluxo livre | Passar |
Ensaio (ANHYDROUS) % | ≥95% | 98.36% |
Perda na secagem % | ≤20,0% | 13.80% |
Metais pesados % | ≤0.001% | Passar |
Arsênico % | ≤0,0002% | Passar |
valor de pH (solução aquosa de 3%) | 7.0 - 8.5 | 7.61 |
Cor da solução (APHA) | ≤40 | Passar |
Ácido ascórbico livre % % | ≤0,50% | 0.10% |
Ácido fosfórico livre % | ≤1,0% | Passar |
Cloreto % | ≤0,35% | Passar |
Contagem aeróbica total (cfu/g): | ≤100cfu/g | Passar |
Conclusão | Esta amostra atende às especificações. | |
Validade | 2 Anos quando devidamente armazenado. | |
Armazenamento | Em lugar fresco e seco. Mantenha-se longe da luz forte e do calor. | |
3. Gráfico de fluxo
4. Método de teste
4.1 HPLC
4.1.1 Reagentes e materiais
4.1.1.1 Acetato de sódio.
4.1.1.2 Disodium EDTA.
4.1.1.3 n-Hexylamine.
4.1.1.4 Ácido acético glacial.
Solução de metanol 4.1.5: 2+98.
4.1.1.6 Substância de referência de magnésio fosfato de vitamina C: pureza ≥98%.
4.1.2 Instrumentos e equipamentos
4.1.2.1 Cromatógrafo líquido de alto desempenho: com detector UV
4.1.2.2 Coluna cromatográfica: uma coluna de aço inoxidável (φ4,6 mm×15 cm, tamanho de partícula de embalagem 3 μm) com gel de sílica ligado à octilatina como enchimento ou outra coluna cromotográfica equivalente.
A.4.1.3 Condições cromatográficas de referência
A.4.1.3.1 Fase móvel: Pesar 6,56 g de acetato de sódio, 0,0375 g de disódio EDTA e 0,37 mL de n-hexilamina, colocá-los em um frasco volutrico de 1000 mL, adicionar solução de metanol para dissolver e compor o volume. A solução foi então ajustada para pH 5.0 com ácido acético glacial.
4.1.3.2 Vazão: 0,8 mL/min.
4.1.3.3 Volume de injeção: 5 uL.
4.1.3.4 Comprimento de onda de detecção: 200 nm.
4.1.4 Etapas de análise
4.1.4.1 Preparação da solução amostral
Pesar 0,6 g (preciso a 0,0001 g) amostra, dissolver-o com fase móvel, transferi-lo para um frasco volutrico de 200 mL e fazer até a marca. Antes da análise cromatográfica, foi filtrada com uma membrana microporosa de 0,45 μm, e o filtrado foi utilizado para uso posterior.
4.1.4.2 Preparação da solução de controle
Pesar 0,6 g (preciso a 0,0001 g) substância de referência de magnésio de vitamina C, dissolvê-la com fase móvel, transferi-la para um frasco volumoso de 200 mL e compensar a marca. Antes da análise cromatográfica, foi filtrada com uma membrana microporosa de 0,45 μm, e o filtrado foi utilizado para uso posterior.
4.1.4.3 Determinação
Sob as condições cromatgráficas de referência de A.3.1.3, desenhe a solução amostral e a solução de controle e injete-as no cromatógrafo, respectivamente, e registe a área de pico de fosfato de vitamina C de magnésio na solução amostral obtida e a área de pico de fosfato de vitamina C de magnésio na solução de controle. .
4.1.5 Cálculo do resultado
Umeu: Área de pico do fosfato de vitamina C de magnésio na solução amostral;
ms:A massa de fosfato de vitamina C de magnésio na solução de controle, em gramas (g);
Ums:Área de pico do fosfato de magnésio de vitamina C na solução de controle;
meu:A massa de fosfato de vitamina C de magnésio na solução amostral, em gramas (g).
Os resultados dos testes baseiam-se na média aritmética dos resultados de determinação paralela.
5. Relatório de teste
6. Função
(1) Inibir a atividade da tyrosinase, reduzir a melanina e ter o efeito da sarda e clareamento.
(2) Depois de entrar no corpo, ele pode eliminar radicais livres de oxigênio, tendo assim funções de remoção de rugas e anti-envelhecimento.
(3) Tem um efeito sinérgico com vitamina E.
Como antioxidante, GB2760-1996 estipula que ele pode ser usado em alimentos contendo óleos, óleos comestíveis, óleos vegetais hidrogenados e macarrão instantâneo. A quantidade máxima de uso é de 0,2g/kg, e a quantidade máxima de uso na fórmula infantil é de 0,01g/kg (calculada como ácido ascórbico no óleo).
(4) também pode ser usado como um melhorador de nutrição alimentar.
7. Aplicação
113170-55-1 O pó de fosfato de magnésio ascorbyl é uma espécie de derivado de Vitamina C, que pode aumentar a estabilidade da Vitamina C derivando o grupo hidroxila de 2 posições em um éster fosfato. O derivado formado pode regenerar vitamina C após ser hidrolisado por fosfattase que é difundida no organismo Portanto, tornou-se o principal ingrediente para clarear aditivos de ração, fortificadores alimentares e cosméticos avançados, e é um valioso químico fino.
8. Estabilidade e Segurança
Estabilidade:
Estável em condições adequadas (temperatura ambiente). Folha de dados de estabilidade está disponível mediante sua solicitação.
Segurança:
De acordo com o GARS (Geralmente Reconhecido como Seguro) Aviso dos EUA, é seguro para o consumo humano.
9. Certificado
Ao longo dos anos, temos nos comprometido com a otimização da fabricação de produtos e estabelecimento do sistema de qualidade. Criamos o sistema de gestão da qualidade e obtivemos certificados dele.
10. Exposição
Frequentemente participamos de exposições internacionais, incluindo CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.
11. Nossos Clientes
Estabelecemos uma relação comercial com Abbott, Unilever, Shiseido, KANS e SIMM, etc.
12. Avaliação dos clientes
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