Introdução
Healthcare glutathione(glutathione, r-glutamyl cysteingl plus glycine, GSH) is a tripeptide containing -amide bonds and sulfhydryl groups. It is composed of glutamic acid, cysteine and glycine.
Healthcare glutathione molecule is characterized by active sulfhydryl groups (-SH), which is the most important functional group. It can participate in a variety of important biochemical reactions in the body, protecting the sulfhydryl groups of important enzyme proteins in the body from oxidation and inactivation, and ensuring energy metabolism and cell utilization. At the same time, it combines with free radicals in the body through sulfhydryl groups, which can directly reduce free radicals to acidic substances, thereby accelerating the excretion of free radicals and resisting the damage of free radicals to important organs.
A glutationa pode ser usada não apenas como medicamento, mas também como matéria-prima para alimentos funcionais. É amplamente utilizado em alimentos funcionais, como anti-envelhecimento, aumento da imunidade e anti-tumoral.
Função
1. A glutationa de saúde adicionada aos produtos de macarrão pode desempenhar um papel redutor. Ele não apenas reduz o tempo para fazer o pão para um-meio ou um-terço do original, mas também melhora muito as condições de trabalho e desempenha um papel no fortalecimento da nutrição alimentar e outras funções
ns.
2. Adição de glutationa ao iogurte e papinha, equivalente à vitamina C, que pode atuar como estabilizante.
3. Misture em bolinhos de peixe para evitar que a cor se aprofunde.
4. A adição de produtos de carne e queijo e outros alimentos tem o efeito de intensificar o sabor.
Inscrição
a glutationa 1.Healthcare pode ser usada na indústria alimentar.
2. Pode ser usado em grau farmacêutico.
3. As mercadorias podem ser adicionadas em produtos cosméticos.
Fluxograma
Especificação
Teste | Especificações | Resultado |
Assay by HPLC: | 98.0 por cento -101,0 por cento | 99,18 por cento |
Aparência: | Almost white or yellow powder | Em conformidade |
Solubilidade: | Livremente solúvel em água, muito pouco solúvel em etanol (96%) e em cloreto de metileno. | Em conformidade |
Rotação óptica específica: | -15.50 to -17.50 | -16.00 |
Tamanho da malha: | 100 por cento passam 80mesh | Em conformidade |
Perda ao secar : | Less than or equal to 0.5 percent | 0,33 por cento |
Resíduo na ignição: | Menor ou igual a 0,1 por cento | 0,05 por cento |
Cinza Sulfatada: | Menor ou igual a 0,1 por cento | 0,02 por cento |
Cloretos: | Menor ou igual a 200 ppm | Em conformidade |
Amônio: | Menor ou igual a 200 ppm | Em conformidade |
Ferro: | Menor ou igual a 10 ppm | Em conformidade |
Metais pesados : | Menor ou igual a 10ppm | Em conformidade |
Microbiologia: Contagem total de placas: Molde de Levedura: E. Coli: S. aureus: Salmonela: |
<1000cfu> <100cfu> Negativo Negativo Negativo |
301 ufc/g 40 cfu/g Em conformidade Em conformidade Em conformidade |
Conclusão: | Em conformidade com a especificação, JP XV |
RMN
Método de teste
Estudo de estabilidade e segurança
Fizemos muitos estudos de estabilidade e segurança sobre este produto, de acordo com dados de estabilidade acelerados e-de longo prazo, ele apresenta características estáveis; de acordo com estudo clínico em animais, apresenta resultados seguros.
Certificação
Principais clientes
Exposições
Customer's comment
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