1. Introdução
A L-ramnose monohidratada, também conhecida como 6-desoxi-L-manose, uma das 6-desoxihexoses típicas ao lado do açúcar de Murray, é 33% mais doce que a sacarose e é uma substância amplamente encontrada em polissacarídeos vegetais, glicosídeos, gomas vegetais e polissacarídeos bacterianos. Pode ser usado para determinar a permeabilidade intestinal, pode ser usado como adoçante e também pode ser usado para produzir sabores e fragrâncias, que são seguros e comestíveis.

L-Rhamnose

2. Funções principais
Aumentar a espessura epidérmica e melhorar a morfologia da pele
Em um experimento de histologia de pele reconstruída in vitro, a espessura epidérmica de amostras tratadas com 5% de ramnose aumentou significativamente.

Figura 1 Histologia da pele reconstruída in vitro de fibroblastos papilares isolados de doadores jovens (A, B) ou idosos (C, D). Controle (A, C) e amostras tratadas com ramnose 5 mM (B, D) (n=3 para cada condição). Notavelmente, a espessura epidérmica aumentou nas amostras tratadas com ramnose (B, D), conforme mostrado no gráfico de barras correspondente (E). Foi utilizado o teste não paramétrico de Mann-Whitney e *P<0.05 indicates significant results.

Figura 2 Histologia da pele humana (55 anos) após aplicação tópica diária de 5% de ramnose por 8 semanas. Controle não tratado (A), amostras tratadas com placebo (B) e amostras tratadas com ramnose (C). Digno de nota, os gráficos de barras correspondentes para todos os doadores mostram (n=20) (D) um aumento significativo na espessura da epiderme para as amostras tratadas com ramnose (C). barra=100 μm, *P<0.05.

2.2 Promover a produção de colágeno e melhorar o envelhecimento da pele
A rede de colágeno na pele envelhecida é afetada por uma diminuição na síntese de colágeno devido ao envelhecimento dos fibroblastos, conforme evidenciado por uma diminuição no pré-colágeno tipo I em fibroblastos dérmicos in vitro. Além disso, o colágeno tipo IV, outro componente importante da junção derme-epidérmica, é reduzido de acordo com a idade na pele humana ou em fibroblastos cultivados.

A L-Rhamnose Monohidratada tem potenciais efeitos biologicamente benéficos (in vitro e in vivo) nas estruturas da derme papilar e da junção dermo-epidérmica, promovendo a deposição de componentes da membrana basal e a deposição de colágeno tipo IV e produção de procolágeno tipo I, contribuindo assim para a melhora da envelhecimento da pele.

Figura 3 Imunocoloração de colágeno tipo IV da pele (A, B, C) e procolágeno (E, F, G) em receptores (55 anos) após aplicação tópica de ramnose. Amostras não tratadas (A, E), placebo (B, F) e amostras tratadas (C, G). Os correspondentes gráficos de barra de imunocoloração quantitativa para todos os doadores (n=20) em (D) e (H). A coloração para colágeno tipo IV e procolágeno tipo I foi aumentada na pele tratada com ramnose (C, G). Observe também a coloração dos vasos da membrana basal. bar=100 μm, *P<0.05.

Figura 4 Imunocoloração de procolágeno tipo I (A) e colágeno tipo I (B) em pele humana. Vale ressaltar que a coloração de procolágeno tipo I é limitada à região da derme papilar, enquanto a coloração de colágeno tipo I corresponde a toda a derme em sua totalidade. barra=100 μm.

Figura 5 Imunocoloração de colágeno IV, proteoglicanos da membrana basal e procolágeno em pele reconstruída com doadores jovens (23 anos) (A, B, F, G, K, L) ou idosos (63 anos) (C, D, H , I, M, B, G, L, I, N) ou A, F, K, C, 5, H, M). Imunocoloração para colágeno IV (E), proteoglicano da membrana basal (J) e procolágeno (O). Notavelmente, a coloração foi mais intensa nas amostras tratadas com ramnose em comparação com as amostras não tratadas. Foi utilizado o teste não paramétrico de Mann-Whitney e *P<0.05 indicates significant results.

2.3 Efeitos anti-inflamatórios
L-ramnose e d-manose têm estruturas semelhantes e provavelmente serão reconhecidas e ligadas por OnRBL-L. Portanto, a L-ramnose pode atuar como um açúcar de sinalização e se ligar a lectinas de ligação específicas de ramnose (RBSLs), ativando assim uma variedade de respostas imunes, que podem afetar e regular uma variedade de sinalização e expressão, exercendo assim um efeito imunológico anti-inflamatório. efeito.

3. Aplicações
A L-Rhamnose Monohidratada pode ser utilizada para determinar a permeabilidade intestinal, como adoçante e para a produção de aromas e fragrâncias. Pode ser usado não apenas como reagente de teste médico, mas também como aditivo alimentar no processamento de café de alta qualidade, bebidas, pão, produtos à base de carne e assim por diante. Atualmente, a ramnose tem sido amplamente utilizada na produção industrial e na pesquisa científica.

4. Fluxograma
Rutina → hidrólise → filtração → filtrado → neutralização → descoloração → fermentação → filtração → concentração → cristalização → ramnose

5. Padrão de qualidade

De acordo com o Enterprise Standard

Unid	Especificações	Resultados
Aparência	Cristais brancos ou pó cristalino	pó branco
Identificação	IR: está em conformidade com o espectro de referência	cumpre
Ponto de fusão	82.0-92.0 grau	82.2-91.3 grau
Rotação específica	mais 7,5 graus ~ mais 8,5 graus	mais 7,93 graus
Densidade aparente	Maior ou igual a 0.50gm/cc	>0.63gm/cc
Densidade testada	Maior ou igual a 0,80 gm/cc	>0.86 gm/cc
Metais pesados	Menor ou igual a 10ppm	<10ppm
Pb	Menor ou igual a 3ppm	<3ppm
Como	Menor ou igual a 1ppm	<1ppm
Hg	Menor ou igual a 0.1ppm	<0.1ppm
Cd	Menor ou igual a 1ppm	<1ppm
Perda ao secar	9,0 por cento ~11,0 por cento	10,4 por cento
Resíduo na ignição	Menor ou igual a 0,1 por cento	00,05 por cento
Contagem Total de Pratos	Menor ou igual a 1000cfu/g	<1000cfu/g
Levedura e Bolor	Menor ou igual a 100cfu/g	<100cfu/g
E.Coli.	Negativo	Não detectado
salmonela	Negativo	Não detectado
Ensaio (HPLC)	Maior ou igual a 98.0 por cento	98,46 por cento