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1.Introdução
O resveratrol (Res) é um composto polifenólico não-flavonóide. É considerada uma fitoalexina, produzida pelas plantas quando estão sob ataque patogênico ou expostas a condições ambientais adversas. É encontrada principalmente em 72 espécies de plantas pertencentes a 31 gêneros de 12 famílias, incluindo uvas, Polygonum cuspidatum, amendoim, amoras, pinheiros, Gnetum montanum e Maackia amurensis.
2.Função
O resveratrol é um antioxidante natural que pode reduzir a viscosidade do sangue, inibir a agregação plaquetária e dilatar os vasos sanguíneos para manter a circulação sanguínea desobstruída. Pode prevenir a ocorrência e o desenvolvimento de câncer e apresenta efeitos preventivos e terapêuticos contra aterosclerose, doença coronariana, doença cardíaca isquêmica e hiperlipidemia. Além disso, exerce efeitos anti{2}}tumorais e possui atividade-semelhante ao estrogênio, que pode ser usado no tratamento de doenças como o câncer de mama. O resveratrol também é capaz de retardar o envelhecimento. É encontrado em altas concentrações na casca da uva vermelha, no vinho tinto e no suco de uva. Estudos demonstraram que a integridade cromossômica é prejudicada com o envelhecimento humano, enquanto o resveratrol pode ativar a sirtuína, uma proteína que repara a saúde cromossômica, conseguindo assim o efeito de retardar o envelhecimento.
3.Aplicação
3.1.O resveratrol pode inibir a oxidação da lipoproteína de baixa-densidade (LDL) e possui potenciais efeitos preventivos e terapêuticos contra doenças cardiovasculares, juntamente com atividades anti-câncer, anti{3}}virais e imunomoduladoras. Esses efeitos biológicos são atribuídos principalmente às suas propriedades antioxidantes.
3.2.Como antioxidante natural, apresenta diversas atividades biológicas, incluindo efeitos anti-inflamatórios, anti{2}}trombóticos, anti-carcinogênicos, anti{4}}tumorais e antibacterianos.
3.3.Exerce efeitos no retardamento do envelhecimento, na proteção do sistema cardio-cerebrovascular e no combate à hepatite.
3.4.Classificado como agente cardiovascular, pode reduzir os níveis de lipídios no sangue, prevenir doenças cardíacas e também demonstrar atividade anti-AIDS (anti{2}}HIV).
4.Padrão de qualidade
| Aparência | Pó cristalino branco a{0}}esbranquiçado |
| Ponto de fusão | 253 - 255 grau |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 1,0% |
| Resíduo na ignição | Menor ou igual a 0,5% |
| Tamanho de partícula | 100% aprovado na malha 80 - 100 |
| Metais Pesados Totais | Menor ou igual a 10 ppm |
| Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 1 - 3 ppm |
| Arsênico (As) | Menor ou igual a 1 ppm |
| Cádmio (Cd) | Menor ou igual a 1 ppm |
| Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0.1 - 0.5 ppm |
| Solventes Residuais | Atende à USP<467>e padrões ICH Q3C; Menor ou igual a 0,05% |
| Bactérias Aeróbicas Totais | Menor ou igual a 1000 ufc/g |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 100 ufc/g |
| Patógenos | Negativo |
| Resíduos de pesticidas | Menor ou igual a 0,10 ppm |
| Aflatoxina B1 | Menor ou igual a 5,00 ug/kg |
| Resíduo de etanol | Menor ou igual a 1.500 ppm |
5.Método de Análise
MOA está disponível mediante solicitação.
6.Estabilidade e segurança
Estabilidade: Estável à temperatura ambiente (25 graus ±2 graus) por 24 meses quando selado. Decompõe-se gradualmente acima de 100 graus, com degradação significativa no ponto de fusão (253-255 graus).
Segurança: Reconhecido como GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) pela FDA para suplementos alimentares. Permitido em produtos de saúde e cosméticos na UE, Japão e China com limites de dosagem especificados.
7. Fluxograma
8. Comentários do cliente
9.Nosso certificado
10.Nossos clientes
11.Exposições
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