1. Introdução
O ácido fólico em pó de qualidade alimentar é uma importante vitamina solúvel em água do grupo B, que foi isolada do espinafre em 1941. Também é chamada de ácido poliglutâmico porque é rica em folhas verdes. Existem várias formas na natureza, e o composto original é composto de pteridina, ácido p-aminobenzóico e ácido glutâmico. É uma substância amarela escura, não facilmente solúvel em água, sua solubilidade de sal de sódio é grande. É termicamente estável em soluções neutras e alcalinas, mas se decompõe quando a temperatura excede 100 graus em soluções ácidas. O ácido fólico e seu sal de sódio são destruídos pela luz em solução. A estrutura do ácido fólico é composta por uma pteridina, que é adjacente ao ácido p-aminobenzóico através de uma ponte metileno para formar um pterinil e, em seguida, combinado com o ácido glutâmico.
2. Fluxograma
3. Padrão de qualidade
| Itens | Padrões | Resultados |
Aparência | Pó cristalino amarelo, amarelo-acastanhado ou amarelo-laranja inodoro | cumpre |
Identificação | A proporção A256/A365 é 2.80-3.00 | 2.83 |
Água | Menor ou igual a 8,5 por cento | 7,8 por cento |
Resíduo na ignição | Menor ou igual a 0,3 por cento | 00,08 por cento |
Compostos Relacionados | Menor ou igual a 2.0 por cento | 1,18 por cento |
Ensaio | 97,0 por cento ~102,0 por cento | 98,3 por cento |
Conclusão: | Em conformidade com USP42 | |
4. Cromatograma
HNMR
5.Função
Food Grade Folic Acid Powder é usado principalmente para anemia megaloblástica nutricional, infantil ou gestacional, e também pode ser usado para o tratamento adjuvante de "anemia perniciosa" causada por deficiência de vitamina B12
| Nome dos aditivos | O nome chinês do alimento permitiu o uso do aditivo | Dosagem máxima permitida (g/kg) |
| Ácido fólico | Alimentos Nutrição Esportiva | 60-400ug |
| bebidas sólidas | 157-313ug/kg Com base na bebida líquida diluída, a quantidade de bebida sólida deve ser aumentada de acordo com a taxa de diluição | |
| Fórmula para lactentes mais velhos e crianças pequenas | 0. 03-0.3mg/100g | |
| biscoitos | 39~78ug/100g |
6.Aplicativo
O pó de ácido fólico de grau alimentício é usado principalmente para a indústria alimentícia.
7. Estudo de Estabilidade e Segurança
Fizemos muitos estudos de estabilidade e segurança sobre este produto, de acordo com dados de estabilidade acelerada e de longo prazo, ele mostra características estáveis; de acordo com o estudo clínico animal, mostra resultados seguros.
8. Certificação
A KONO CHEM CO.LTD foi certificada pela ISO9001:2015 por um organismo de certificação autorizado
9.Principais Clientes
A KONO CHEM CO.LTD tornou-se um membro importante no fornecimento deste produto para os mundialmente famosos fabricantes de alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos.
10.Exposições
11. Comentário do cliente
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